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Visualizzazione dei post da maggio, 2014

LA FOTO DELLA SETTIMANA

La Pineta mette in palio un buono pizza e bevanda di 20 € ogni settimana che andrà alla foto più votata  pubblicata nella nostra pagina facebook dai nostri clienti. Per partecipare invia la tua foto nella nostra pagina www.facebook.com/staffpineta Sarà possibile votare anche nella pagina del nostro blog pizzabeergarden/blogspot.com utilizzando il modulo sottostante. La foto con più "mi piace" e voti nel blog, della settimana, vince il buono che potrà essere consumato tutti i lunedi o martedi della stagione estiva 2014. Caricamento in corso... FOTO1 FOTO 2 Tutte le foto inviate potranno essere utilizzate dalla Pineta incondizionatamente.

...CON TUTTE QUELLE BOLLICINE

VENERDI 16 MAGGIO 2014 VERTICALE DI VINI BIANCHI Accompagnati da Impepata di cozze e una ricca Paella la Pineta presenta una degustazione di 4 grandi Bianchi del nord-est friulano dell' azienda agricola La Tunella. INFO E PRENOTAZIONI TEL. 0575788400  30,00 € X PERSONA  Queste le schede tecniche Il Mille Zona di Produzione : Friuli Colli Orientali Varietà delle uve : 50% Ribolla Gialla e 50% Pinot Nero vinificate con metodo Charmat lungo Sistema di Allevamento : Guyot francese con sesto d’impianto di 4.500 viti per ettaro Epoca di Vendemmia : Ultima settimana di agosto Vinificazione : Le uve intere, raccolte assieme in cassetta vengono vinificate rigorosamente in bianco con pressatura delle uve molto soffice. Il mosto fiore così ottenuto viene decantato staticamente a freddo. Inizia quindi una lenta fermentazione in barrique di rovere francese da 225 litri di secondo e terzo passaggio. La presa di spuma in autoclave avviene nel mese di gennaio ad una